在选择适合的中国展会设计搭建公司时，需要考虑以下几个方面：

1. 公司实力与经验：展会设计搭建需要专业的技术和经验，因此选择公司时需要了解其实力和经验。可以查看公司的历史和作品集，以及了解其所在行业的排名情况。

2. 服务质量：展会设计搭建需要提供全方位的服务，包括设计、搭建、物流、售后等。选择公司时需要了解其服务质量，可以通过客户评价、案例分享、售后服务等方面来了解。

3. 设计创新性：展会设计需要有创新的设计理念和实现方式，能够吸引观众的眼球和提升品牌形象。选择公司时需要了解其设计团队的素质和创新能力，可以通过其设计作品集和参与的展会案例来了解。

4. 成本和效益：展会设计搭建需要一定的投入，因此选择公司时需要考虑成本和效益的平衡。可以与不同公司进行比较，了解其价格和服务内容，以及与之合作后的预期效益和回报。

5. 合作方式和时间：展会设计搭建需要与公司进行合作，因此需要了解其合作方式和时间。可以与公司沟通合作细节和流程，确定合作时间和工作安排，以确保项目的成功实现。

总之，在选择适合的中国展会设计搭建公司时，需要综合考虑上述方面，选择具有实力、服务质量高、设计创新性强、成本和效益平衡、合作方式和时间合适的公司。