作为香港展台搭建商，选择一个合适、可靠的厂家是十分重要的，因为厂家的质量和服务会直接影响到展台搭建的效果和客户的满意度。以下是一些可供参考的选择方面：

1. 产品质量：厂家的产品质量是展台搭建商首先需要考虑的问题。展台搭建是一个需要高度精准和细节把握的过程，因此需要厂家提供高品质的材料和设备，以确保展台搭建的质量和效果。

2. 工艺技术：除了产品质量，展台搭建商还需要考虑厂家的工艺技术。良好的工艺技术可以提高展台搭建的效率和质量，减少错误和瑕疵，同时也可以带来更好的客户体验和口碑，从而提高展台搭建商的竞争力。

3. 服务水平：好的厂家不仅仅是提供产品和工艺，还需要提供优质的服务。这包括及时响应客户的需求和问题、提供专业的技术支持和解决方案、合理的价格和付款方式等。良好的服务可以提高展台搭建商的满意度和忠诚度，从而建立长期的合作关系。

4. 参考案例：展台搭建商可以参考厂家的历史案例和客户评价，了解厂家的实际表现和口碑。这有助于展台搭建商更全面地了解厂家的实力和优势，从而做出更准确和可靠的选择。

5. 供货能力：最后，展台搭建商还需要考虑厂家的供货能力。良好的供货能力可以保证展台搭建商在紧急情况下得到及时的支持和服务，同时也可以带来更好的交付和配送效率，从而提升整体的客户体验和满意度。

总之，选择一个合适的厂家对于展台搭建商来说非常重要。展台搭建商需要从产品质量、工艺技术、服务水平、参考案例和供货能力等多个方面进行综合考虑和评估，以选择一个能够提供优质服务和产品的合适厂家。