在选择首尔展台搭建商厂家时，应该从以下几个方面进行考虑：

1. 资质证书

首先，应该考虑展台搭建商的资质证书。展台搭建需要进行专业的建筑设计和施工，如果选错了展台搭建商，可能会导致展台搭建不符合规范，存在安全隐患。因此，选择展台搭建商时，需要查看他们的资质证书，如建筑师资格证书、施工资质证书等。

2. 经验和口碑

其次，应该考虑展台搭建商的经验和口碑。展台搭建需要丰富的经验和技能，只有经验丰富的展台搭建商才能设计出高质量的展台搭建方案，并能够在规定时间内完成施工。同时，展台搭建商的口碑也是选择的重要因素之一。可以通过查看展台搭建商的客户评价和案例展示来了解他们的服务质量和工作效率。

3. 设备和材料

展台搭建需要使用专业的设备和材料，因此，在选择展台搭建商时，也需要考虑他们的设备和材料。一般来说，展台搭建商会选择最新的设备和优质的材料，以确保展台搭建的质量和效果。同时，展台搭建商的设备和材料也需要符合相关规定和标准。

4. 服务和价格

最后，应该考虑展台搭建商的服务和价格。展台搭建需要耗费大量的时间和人力物力，因此价格也是选择的重要因素之一。但是，选择展台搭建商时，不能只看价格，还需要考虑他们的服务质量。一般来说，展台搭建商的服务包括展台设计、施工、拆除等，需要确保他们能够提供全方位的服务。

综上所述，选择首尔展台搭建商厂家时需要考虑展台搭建商的资质证书、经验和口碑、设备和材料、以及服务和价格等因素。只有综合考虑这些因素，才能选择到一家符合要求的展台搭建商。