选择适合的公司来进行东京展会设计搭建，需要考虑以下几个方面：

1. 经验和专业能力：选择一个有丰富经验和专业能力的公司是非常重要的，因为这将确保他们能够设计和构建出一个高质量的展会。一个经验丰富的公司将会知道如何处理各种不同类型的展品，设计出一个吸引人的展位，并确保展会现场的顺利运行。

2. 设计能力：一个好的展会设计公司需要具备出色的设计能力，他们需要能够将客户的想法和需求转化为一个出色的展位设计。这需要考虑到空间利用，标识和品牌传达，以及吸引人眼球的元素，如灯光和音效等。

3. 项目管理能力：展会设计和搭建需要一个完整的项目管理计划，这需要一个有经验的项目经理来监督和管理。选择一个有良好项目管理能力的公司可以确保项目能够按时完成，并保持高质量标准。

4. 价格和质量：价格是选择展会设计公司时的一个重要考虑因素，但不要仅仅看重价格而忽略了质量。最好选择一个能够提供合理价格并且能够保证高质量的公司。

5. 服务和支持：选择一个提供完整服务和支持的公司是非常重要的。这包括在展会前提供设计和布局的咨询，以及在展会期间提供技术支持和维护。

综上所述，选择一个适合的展会设计公司需要考虑多个方面，包括经验和专业能力、设计能力、项目管理能力、价格和质量，以及服务和支持。通过仔细考虑这些因素，可以确保选择一个能够满足客户需求的高质量展会设计公司。