在选择东京展台搭建商的厂家时，可以从以下几个方面进行考虑：

1. 产品质量：展台作为企业展示形象的重要组成部分，其质量直接关系到企业形象的塑造和展示效果的达成。因此，在选择展台搭建商的厂家时，产品质量是一个非常关键的考量因素。可以通过了解厂家的生产工艺、质量控制体系、材料选用等方面来评估其产品质量水平。

2. 设计能力：展台的设计是展示效果的核心，因此，展台搭建商的厂家需要具备一定的设计能力，能够根据客户的需求和要求提供专业的设计方案。可以通过了解厂家的设计团队规模、设计水平、设计案例等方面来评估其设计能力。

3. 生产能力：展台的生产需要大量的人力、物力和时间投入，因此，展台搭建商的厂家需要具备一定的生产能力，能够保证产品的质量和交货期。可以通过了解厂家的生产规模、生产工艺、生产设备等方面来评估其生产能力。

4. 服务质量：展台搭建是一个涉及多个环节的复杂工程，需要展台搭建商的厂家提供专业的服务支持。可以通过了解厂家的售前、售中、售后服务水平、客户满意度等方面来评估其服务质量。

5. 价格优势：展台搭建是一个相对成本较高的项目，因此，展台搭建商的厂家的价格优势也是一个重要的考量因素。可以通过了解厂家的价格水平、报价透明度等方面来评估其价格优势。

综上所述，选择展台搭建商的厂家需要从产品质量、设计能力、生产能力、服务质量和价格优势等多个方面进行考虑，综合评估后选择最适合自己的厂家是最为关键的。