当寻找适合的胡志明展台搭建商时，需要考虑以下几个方面：

1. 经验和信誉

首先，需要考虑搭建商的经验和信誉。一个有经验且信誉良好的搭建商可以确保您的展台能够按时按质完成，并且可以达到您的预期效果。您可以通过查看搭建商的历史项目或者阅读客户的反馈来评估他们的经验和信誉。

2. 技术和工艺

其次，需要考虑搭建商的技术和工艺水平。一个技术娴熟的搭建商可以为您提供更专业的设计和更高质量的展台。您可以查看搭建商的技术设备以及他们的员工素质来评估他们的技术和工艺水平。

3. 服务和沟通

此外，需要考虑搭建商的服务和沟通能力。一个良好的搭建商应该能够提供全面的服务，包括从设计到安装的全过程，以及提供良好的沟通，及时解决问题。您可以通过询问搭建商的服务流程或者直接与他们沟通来评估他们的服务和沟通能力。

4. 价格和成本

最后，需要考虑搭建商的价格和成本。不同的搭建商价格和成本也会有所不同，您需要根据自己的预算来选择适合的搭建商。但是，您需要注意的是，价格不应该是您选择搭建商的唯一标准。您应该选择一个性价比高且能够满足您需求的搭建商。

综上所述，选择适合的胡志明展台搭建商需要综合考虑以上几个方面，以便能够找到最合适的搭建商，为您的展台搭建提供专业的服务和优质的展示效果。