在选择新德里展会设计搭建厂家时，需要从以下几个方面进行考虑：

1. 专业能力：一个好的展会设计搭建厂家需要具备一定的专业能力。这包括对展览设计、展台搭建、展品展示等方面有着深入的了解和经验。在选择厂家时，可以先了解其公司背景、历史、业绩等信息，看其是否具备足够的专业实力。

2. 设计能力：展会设计搭建的成功与否，很大程度上取决于设计方案的质量。因此，选择一个具有创意和设计能力的厂家非常重要。在选择厂家时，可以参考其以往的设计案例，看其是否能够为客户提供符合需求、富有创意的设计方案。

3. 生产能力：展会设计搭建需要大量的物料和设备，因此良好的生产能力也是厂家选择的重要因素之一。选择一个生产能力强、设备先进、技术精湛的厂家，可以保证展台的质量和效果。

4. 服务能力：展会设计搭建是一个复杂的过程，需要良好的沟通和协调。因此，在选择厂家时，需要考虑其服务能力。一个好的展会设计搭建厂家应该能够提供全方位的服务，包括方案设计、制作、现场搭建、后期维护等方面的服务。

5. 价格和性价比：展会设计搭建的价格较高，因此价格也是选择厂家时需要考虑的因素之一。不过，价格并不应该是决定因素。一个好的展会设计搭建厂家应该能够提供合理的价格，并且与其服务和质量相匹配。

综上所述，选择新德里展会设计搭建厂家需要从专业能力、设计能力、生产能力、服务能力、价格和性价比等方面进行全面考虑，以选择一个能够为客户提供高品质服务、符合需求的厂家。