在选择新德里展台搭建公司的厂家时，需要从以下几个方面进行考虑：

1. 厂家规模和能力

首先，需要考虑厂家的规模和能力。一个规模较大的厂家通常能够提供更全面、更专业的服务，而且在生产和管理方面也更加成熟。此外，厂家的能力也是需要考虑的因素，比如生产的展台搭建材料是否符合要求，是否能够按时完成展台搭建等。

2. 厂家的信誉和口碑

其次，需要考虑厂家的信誉和口碑。选择一个信誉好的厂家可以保证展台搭建的质量和服务。可以通过查看厂家的客户评价、了解其历史业绩等方式来了解其信誉和口碑。

3. 厂家的专业能力和技术水平

展台搭建需要一定的专业能力和技术水平，因此需要选择具备相关技术和专业能力的厂家。可以通过了解厂家的技术水平、员工的资质和培训情况等方式来了解其专业能力。

4. 厂家的服务质量和售后服务

选择一个服务质量好、售后服务完善的厂家可以保证展台搭建的顺利进行和后续维护。可以通过了解厂家的服务流程、客服响应速度和售后服务情况等方式来了解其服务质量和售后服务。

5. 厂家的价格和性价比

最后需要考虑的是厂家的价格和性价比。选择一个价格合理、性价比高的厂家可以节约展台搭建成本，并且不会影响展台搭建的质量和服务。可以通过比较不同厂家的价格和服务内容来选择性价比较高的厂家。

综上所述，选择新德里展台搭建公司的厂家需要考虑多个因素，包括厂家规模和能力、信誉和口碑、专业能力和技术水平、服务质量和售后服务以及价格和性价比等，只有综合考虑这些因素才能选择到最适合自己的厂家。