要选择适合的中东展览搭建工厂公司，需要从以下几个方面进行考虑：

1. 公司的信誉度和口碑

首先，我们需要考虑的是公司的信誉度和口碑。这是非常重要的一点，因为只有信誉度良好的公司才能够提供高质量的服务，以及完善的售后服务。我们可以通过查看公司的官方网站、社交媒体账号和其他客户的评价来了解公司的信誉度和口碑。

2. 公司的经验和专业性

其次，我们需要考虑的是公司的经验和专业性。中东展览搭建工厂需要具有丰富的经验和专业技能，以确保展览的顺利进行。我们可以通过了解公司的历史、以前的工程案例和员工的技能水平来了解公司的经验和专业性。

3. 公司的资源和设备

除此之外，我们还需要考虑公司的资源和设备。这些资源和设备将直接影响公司的工作效率和工程质量。我们可以通过了解公司的设备、车辆、材料和人力资源来了解公司的资源和设备水平。

4. 公司的服务范围和服务质量

最后，我们还需要考虑公司的服务范围和服务质量。服务范围包括展览搭建、设计和制作等方面，而服务质量则包括服务态度、工程质量和售后服务等方面。我们可以通过与公司的工作人员沟通、查看公司的资质证书和了解公司的客户满意度来了解公司的服务范围和服务质量。

综上所述，选择适合的中东展览搭建工厂公司需要考虑公司的信誉度和口碑、经验和专业性、资源和设备以及服务范围和服务质量等方面。只有综合考虑这些因素，才能够选择到一家适合的公司。