当选择沙特阿拉伯展览搭建工厂时，需要从以下几个方面进行厂家选择：

1. 厂家的经验和信誉

选择具有丰富经验和良好信誉的厂家是至关重要的。考虑选择那些已经在展览行业中有着成功经验的厂家，他们可以提供更好的建议和解决方案。同时，选择有良好信誉的厂家可以保证展览搭建工程的质量，避免不必要的麻烦和损失。

2. 厂家的规模和生产能力

选择有足够规模和生产能力的厂家可以确保展览搭建工程能够按时完成，并且可以满足客户的需求。此外，大型厂家通常也能提供更多的选择和更多的服务，以满足客户的特殊需求。

3. 厂家的技术和设备

选择拥有先进技术和设备的厂家可以确保展览搭建工程的质量和效率。这些厂家通常能够提供更好的解决方案和更高效的服务，以满足客户的需求。

4. 厂家的价格和服务

选择价格合理且服务质量好的厂家是非常重要的。考虑到预算和财务状况，选择适当的厂家可以确保展览搭建工程的质量和效率，并在同时节省成本。

5. 厂家的沟通和响应能力

选择具有良好沟通和响应能力的厂家可以确保展览搭建工程的正常进行。厂家应该能够及时回复客户的问题和要求，并根据客户的特殊需求进行调整和修改。

综上所述，选择沙特阿拉伯展览搭建工厂时，需要从多个方面进行厂家选择。通过选择具有丰富经验和良好信誉、足够规模和生产能力、先进技术和设备、价格合理且服务质量好、良好沟通和响应能力的厂家，可以确保展览搭建工程的质量和效率，并满足客户的需求。