在选择吉达展台搭建公司的厂家时，应该从以下几个方面进行评估和选择：

1. 专业性

首先要考虑的是该厂家的专业性。一个好的展台搭建公司应该有一支专业的团队，包括设计师、工程师、技术人员等。这些人应该具备丰富的经验和专业技能，能够为客户提供高质量、创新性和可靠性的展台搭建服务。

2. 资质认证

在选择厂家时，还应该考虑其资质认证情况。一个有资质的展台搭建公司通常具有相关行业认证，如ISO认证、CE认证等。这些认证可以证明该厂家具有一定的行业标准和质量管理体系，并能够为客户提供可靠的展台搭建服务。

3. 项目经验

厂家的项目经验也是一个重要的考虑因素。一个有经验的展台搭建公司应该具有丰富的项目经验，能够为客户提供具有挑战性的展台搭建解决方案。此外，厂家的项目经验还可以直接反映其实力和能力，为客户提供更加专业的服务。

4. 响应速度

展会是一个时间敏感的行业。在选择展台搭建厂家时，还应该考虑其响应速度。一个优秀的展台搭建公司应该能够快速响应客户的需求，并且能够在最短的时间内为客户提供满意的解决方案。这不仅可以提高客户的满意度，还可以为客户节省时间和成本。

5. 服务质量

最后，还应该考虑展台搭建公司的服务质量。一个好的展台搭建公司应该能够为客户提供全方位、专业化的服务，包括设计、制作、安装和售后服务等。此外，厂家的服务质量也可以从客户评价和口碑中得到反映，客户评价是选择展台搭建厂家的重要参考因素之一。

综上所述，选择一个合适的吉达展台搭建公司，需要从专业性、资质认证、项目经验、响应速度和服务质量等方面综合考虑，以便为客户提供高质量、创新性和可靠性的展台搭建服务。