在选择吉达展台搭建商的厂家时，可以从以下几个方面进行考虑：

1. 产品质量

选择展台搭建商的厂家时，应该优先考虑产品质量。展台搭建是一个需要高度精密的过程，如果展台的质量不好，不仅会影响展示效果，还可能会对参展企业的形象产生负面影响。因此，在选择厂家时，应该注意厂家的产品质量，尽量选择优质的厂家。

2. 生产工艺

展台搭建需要用到各种工艺，如钣金加工、喷涂、打磨等。选择厂家时，应该了解厂家的生产工艺，看看是否符合要求。如果厂家的生产工艺不好，就会影响展台的质量，从而影响到参展企业的形象。

3. 设备设施

选择展台搭建商的厂家时，还应该考虑厂家的设备和设施。展台搭建需要用到各种设备，如冲床、折弯机、喷涂设备等。如果厂家的设备设施不齐全，就会影响到展台搭建的质量和效率。

4. 人员素质

展台搭建涉及到各种工艺和技能，需要有经验丰富、专业的人员来操作。选择展台搭建商的厂家时，应该了解厂家的人员素质，看看是否有足够的技术人员和经验丰富的操作人员。如果厂家的人员素质不好，就会影响到展台搭建的质量和效率。

5. 服务质量

展台搭建是一个比较复杂的过程，需要展台搭建商提供全方位的服务。选择展台搭建商的厂家时，应该了解厂家的服务质量，看看是否能够提供全面的服务。如果厂家的服务质量不好，就会影响到展台搭建的质量和效率。

综上所述，选择吉达展台搭建商的厂家时，应该从产品质量、生产工艺、设备设施、人员素质和服务质量等方面进行考虑，尽量选择优质的厂家。