迪拜展会设计搭建是一个复杂的过程，需要从多个方面进行厂家选择。以下是几个关键的方面：

1. 资质和经验

首先，需要关注厂家的资质和经验。展会设计搭建需要高度的专业技术和经验，因此选择有资质和经验的厂家是非常重要的。可以查看厂家的资质证书和历史项目经验，了解其能否胜任该项目。

2. 设计能力

展会设计是展示品牌形象的关键。因此，需要选择有较强的设计能力的厂家。良好的设计能够增强展会的吸引力和品牌形象，从而提高展会的成功率。可以查看厂家的设计作品和设计团队，了解其设计水平。

3. 生产能力

展会设计搭建需要大量的装饰材料和器材。因此，需要选择生产能力强的厂家，以保证项目的顺利进行。可以了解厂家的生产线和生产能力，以确保其能够满足项目需求。

4. 服务水平

展会设计搭建是一个长期的项目，需要厂家提供优质的售后服务。因此，需要选择服务水平好的厂家，以保证项目的后期维护和服务。可以了解厂家的售后服务体系和客户评价，以了解其服务水平。

5. 价格和性价比

最后，需要考虑价格和性价比。展会设计搭建是一个高成本的项目，需要考虑项目预算和投资回报。因此，需要选择价格合理、性价比高的厂家，以确保项目的经济效益。

综上所述，选择合适的展会设计搭建厂家需要从多个方面进行考虑。需要权衡各种因素，以选择最适合的厂家，确保展会的顺利进行。