越南河内展会设计搭建需要遵循以下步骤：

1. 确定展会主题：展会主题是展会设计的核心，需要根据展会类型、目的以及受众群体确定。主题可以是行业、产品、文化等多种形式，但需要有鲜明的特色和吸引力。

2. 确定展位布局：展位布局是展会设计的重要环节，需要根据展会空间大小、参展企业数量、展品种类和受众流量等因素进行合理规划。常用的展位布局有单面开放式、岛式、环形等多种形式。

3. 设计展位形象：展位形象是展会设计的重点，需要根据展位布局、主题以及参展企业特点进行设计。展位形象包括展台设计、灯光音响、展品陈列、活动互动等多个方面，需要综合考虑。

4. 搭建展位结构：展位结构是展会设计的基础，需要根据展位布局和设计方案进行精确搭建。常用的搭建材料有钢架、木材、吊顶、隔断等多种形式，需要满足安全、美观、易拆装等要求。

5. 安装展品设备：展品设备是展会设计的重要组成部分，需要根据展位形象和设计方案进行安装。常用的展品设备有展柜、展架、LED屏幕、投影仪等多种形式，需要满足展品展示和交互需求。

6. 安排活动互动：活动互动是展会设计的重要环节，需要根据参展企业和受众需求进行安排。常用的活动互动形式有演讲、互动游戏、抽奖等多种形式，需要有趣、创新、有价值。

7. 进行现场管理：现场管理是展会设计的关键环节，需要根据展位布局、参展企业和受众流量进行管理。现场管理包括人员、设备、安全、卫生等多个方面，需要保证展会顺利进行。

综上所述，越南河内展会设计搭建需要全面考虑展会主题、展位布局、展位形象、展品设备、活动互动和现场管理等多个方面，才能确保展会成功。