胡志明市的展台设计搭建时间因各种因素而异，但一般情况下需要至少2周的时间。

首先，设计阶段需要时间来制定展台的概念和风格，确定展位的布局和设计方案。这个阶段通常需要1到2周的时间，具体取决于设计师和客户的沟通效率和复杂程度。

其次，制作展台所需的材料和设备需要时间采购和准备。例如，展台的木材，金属，玻璃等材料需要时间采购。此外，展台所需的灯具，音响设备和家具等也需要时间准备。这个阶段通常需要1周的时间。

然后，展台的制造需要时间。这个阶段通常需要1周的时间来完成展台的制造，包括切割木材，焊接金属，制作陈列柜等。在这期间，还需要进行展台的装修和装饰，如安装照明设备，贴墙纸等。

最后，展台的搭建需要时间。这个阶段通常需要1到2天的时间，具体取决于展台的大小和复杂程度。在搭建过程中，需要进行现场调整，如调整灯光和家具摆放位置等。

总之，胡志明市的展台设计搭建需要至少2周的时间。各个阶段的时间取决于设计师和客户的沟通效率，材料和设备的准备情况以及展台的大小和复杂程度。在展台搭建期间，需要注意安全和现场管理，确保展台的质量和效果。