越南展会设计搭建的时间长短取决于多个因素，包括展会的规模、展品数量、展位布局、设计风格等等。

首先，展会规模是影响展会设计搭建时间的主要因素之一。如果展会规模较小，设计搭建时间可能只需要几天或一周左右。而对于规模较大的展会，可能需要数周或数月的时间来完成设计和搭建。

其次，展品数量也会影响展会设计搭建的时间。如果展品数量较少，设计师和工人可以更快地完成展位布局和搭建。但如果展品数量较多，则需要更多的时间来安排展位布局和展品摆放。

此外，展位布局和设计风格也是影响展会设计搭建时间的因素之一。如果展位布局较简单，设计风格较为传统，可以更快地完成展位的搭建。但如果展位布局较复杂，设计风格较为创新和个性化，可能需要更长的时间来完成设计和搭建。

总之，越南展会设计搭建的时间长短取决于多个因素，需要综合考虑展会规模、展品数量、展位布局、设计风格等多个因素来确定设计搭建所需的时间。